En mayo aumentaría nuevamente el pan

Actualidad 17 de abril de 2023 Por Distrito AD
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A nivel nacional la Federación Argentina de Industria Panadera y Afines (FAIPA) sugirió a las cámaras panaderas del país un incremento del 15% en los precios de los panificados.
 
A través de un comunicado anunció que el aumento se dará por las constantes subas en la materia prima y recomendó ajustar los aumentos según “las características de cada provincia”, teniendo en cuenta que “se vienen produciendo” incrementos en todos los ítems que conforman los costos.
 
 Al respecto, el presidente de la Cámara, Daniel Romano, manifestó en Radio Vos la preocupación del sector ante la incertidumbre sobre los costos de producción debido a la oscilación de los precios de la materia prima, sobre todo en harinas y grasas (manteca, aceite).

Consultado por el aumento, indicó que en Salta se está analizando la situación, y que posiblemente en el mes de mayo recién podría incrementar el precio del pan.